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Alle Rezepte/Blumenkohl-Wings
Gegrillte Blumenkohl-Wings mit goldorangefarbener, knusprig gebräunter Teighülle auf einem Teller.

Blumenkohl-Wings

Blumenkohlröschen mit einer würzigen Teighülle aus Weizenmehl, Kurkuma und Tomatenmark werden auf dem Grill braun und knusprig.

CNutri-Score
Nährwerte pro Portion
Keine AngabeEisen
4 gBallaststoffe
Keine AngabeEnergie
4 gEiweiß
25,4 gKohlenhydrate
1 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
Energie
Keine Angabe
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
25,4 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
4 g
Salz
1,6 g
Eisen
Keine Angabe
Calcium
Keine Angabe
Vitamin C
Keine Angabe

SCHRITT FÜR SCHRITT

So wird’s lecker.

  1. 01

    Den Blumenkohl in kleine, mundgerechte Röschen teilen oder schneiden und waschen.

  2. 02

    In einer Schale zunächst alle trockenen Zutaten für die Marinade vermengen. Anschließend die übrigen Marinadenzutaten unterrühren. Die Konsistenz soll dickflüssig sein.

  3. 03

    Jedes Röschen einzeln in der Marinade wenden und auf den Grill legen.

  4. 04

    So lange grillen, bis die Wings braun und knusprig sind.

Nährwerte & Herkunft

Herausgeber: meala GmbH

Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion

Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.

Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.

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Die Themenbilder mit dem AI-Symbol wurden mit KI erstellt und zeigen fiktive Personen. Rezeptbilder sind illustrative Darstellungen. Nährwerte sind berechnete Näherungswerte pro Portion. Eine Portion entspricht der im Rezept hinterlegten Portionsgröße; eine andere Portionsanzahl ändert die Nährwerte pro Portion nicht.

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