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Cremige Buchweizengrütze mit Bananenscheiben, Aprikosenwürfeln und gehackten Mandeln in einer Schüssel.

Buchweizengrütze

Cremige Buchweizengrütze mit Haferdrink, Banane, Aprikosen und knackigen Mandeln – als warmes Frühstück oder süße Zwischenmahlzeit.

BNutri-Score
Nährwerte pro Portion
1,9 mgEisen
5,3 gBallaststoffe
318,7 kcalEnergie
9,8 gEiweiß
53,4 gKohlenhydrate
5,7 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
Energie
318,7 kcal
Eiweiß
9,8 g
Kohlenhydrate
53,4 g
Fett
5,7 g
Ballaststoffe
5,3 g
Salz
0,3 g
Eisen
1,9 mg
Calcium
35,1 mg
Vitamin C
6,2 mg
Zur Zubereitung

SCHRITT FÜR SCHRITT

So wird’s lecker.

  1. 01

    Den Haferdrink vor Gebrauch schütteln und in einem Topf aufkochen. Den Buchweizen einrühren und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren 10 Minuten quellen lassen.

  2. 02

    Die Mandeln grob hacken. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Aprikosen waschen, halbieren, entsteinen und würfeln.

  3. 03

    Die Buchweizengrütze noch warm auf tiefe Teller oder Schüsseln verteilen und mit den gehackten Mandeln und dem Obst servieren. Nach Belieben mit Ahornsirup süßen.

Nährwerte & Herkunft

Herausgeber: meala GmbH

Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion

Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.

Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.

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Die Themenbilder mit dem AI-Symbol wurden mit KI erstellt und zeigen fiktive Personen. Rezeptbilder sind illustrative Darstellungen. Nährwerte sind berechnete Näherungswerte pro Portion. Eine Portion entspricht der im Rezept hinterlegten Portionsgröße; eine andere Portionsanzahl ändert die Nährwerte pro Portion nicht.

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