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Alle Rezepte/Dattelcreme
Cremige Dattelcreme mit Gewürzen und frischer Minze in einer Schale.

Dattelcreme

Süß-cremige Dattelcreme mit Frischkäse, Schmand, Orange und Gewürzen – als Dip zum Grillen oder als Brotaufstrich.

DNutri-Score
Nährwerte pro Portion
0,9 mgEisen
4,6 gBallaststoffe
331,9 kcalEnergie
8,8 gEiweiß
34,2 gKohlenhydrate
16,3 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
Energie
331,9 kcal
Eiweiß
8,8 g
Kohlenhydrate
34,2 g
Fett
16,3 g
Ballaststoffe
4,6 g
Salz
0,4 g
Eisen
0,9 mg
Calcium
123,5 mg
Vitamin C
Keine Angabe

SCHRITT FÜR SCHRITT

So wird’s lecker.

  1. 01

    Datteln fein hacken. Orange waschen und halbieren. Von einer Hälfte die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Alle Gewürze bis auf das Salz miteinander vermischen.

  2. 02

    Frischkäse, Schmand, Orangensaft und -abrieb, Gewürzmischung und Datteln in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab zu einer Creme pürieren. Mit Salz abschmecken.

  3. 03

    Dattelcreme mit frischer Petersilie oder Minze garnieren und als Beilage zu orientalischen Gerichten oder als Dip zu Brot servieren.

Nährwerte & Herkunft

Herausgeber: meala GmbH

Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion

Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.

Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.

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Die Themenbilder mit dem AI-Symbol wurden mit KI erstellt und zeigen fiktive Personen. Rezeptbilder sind illustrative Darstellungen. Nährwerte sind berechnete Näherungswerte pro Portion. Eine Portion entspricht der im Rezept hinterlegten Portionsgröße; eine andere Portionsanzahl ändert die Nährwerte pro Portion nicht.

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