
Kirschmichel
- Kalorien
- 191,3 kcal

Fischburger mit Patties aus Seelachs und Makrele, frischer Ananas, Salat und Salatcreme mit Curry.
SCHRITT FÜR SCHRITT
Fisch gegebenenfalls auftauen oder abtropfen lassen, grob würfeln und in einer Küchenmaschine oder mit einem Pürierstab pürieren.
Petersilie fein hacken und mit Pfeffer, Ei und Maisgrieß unter die Fischmasse mischen. Daraus vier Burger-Patties formen und in einer Pfanne im Rapsöl bei milder Hitze auf jeder Seite 5 Minuten anbraten.
Fisch-Patties auf Küchenpapier legen und kurz abtropfen lassen.
Brötchen aufschneiden und Salatcreme und Currypulver darauf verteilen. Mit Salatblatt und Fisch-Patty belegen und mit Ananas und der zweiten Brötchenhälfte abschließen.
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.