Kirschmichel
DNutri-Score
- Kalorien
- 191,3 kcal
Rote-Bete-Aufstrich
Ein Rote-Bete-Aufstrich mit Kichererbsen, Walnüssen, Ingwer und Kreuzkümmel. Orange und Honig ergänzen den süßlich-erdigen Geschmack.
ANutri-Score
Nährwerte pro Portion1,9 mgEisen
7,9 gBallaststoffe
414,3 kcalEnergie
9,5 gEiweiß
19,3 gKohlenhydrate
31,7 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
- Energie
- 414,3 kcal
- Eiweiß
- 9,5 g
- Kohlenhydrate
- 19,3 g
- Fett
- 31,7 g
- Ballaststoffe
- 7,9 g
- Salz
- 0,5 g
- Eisen
- 1,9 mg
- Calcium
- 63,5 mg
- Vitamin C
- 15,6 mg
SCHRITT FÜR SCHRITT
So wird’s lecker.
- 01
Rote Bete mit Einmalhandschuhen schälen und grob würfeln. Kichererbsen abgießen. Orange waschen, halbieren und auspressen. Ingwer schälen und fein hacken.
- 02
Rote Bete, Kichererbsen, Orangensaft, Ingwer, Walnüsse, Walnussöl und Honig in einem Foodprocessor fein pürieren. Mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.
- 03
Rote-Bete-Aufstrich in sterile Twist-off-Gläser füllen und mit frischem Brot oder Rohkost genießen. Im Kühlschrank hält sich der Aufstrich 4-5 Tage.
Nährwerte & Herkunft
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.
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