
Kirschmichel
- Kalorien
- 191,3 kcal

Bandnudeln mit knusprig gebratenen Schinkenwürfeln und Erbsen in einer cremigen Sahnesauce.
SCHRITT FÜR SCHRITT
Wasser zum Kochen bringen. Die Nudeln nach Packungsanleitung garen. 4 Esslöffel Kochwasser entnehmen und beiseitestellen. Die Nudeln in ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen.
Die Schinkenwürfel in einer beschichteten Pfanne knusprig braun ausbraten. Die Hitze nicht zu hoch einstellen, damit der Schinken nicht verbrennt. Die Sahne und 4 Esslöffel Kochwasser zum Schinken geben. Die Erbsen hinzufügen, umrühren und zugedeckt 3-4 Minuten leicht köcheln lassen.
Die Nudeln in die Pfanne geben, durchschwenken und erwärmen. Nochmals mit Salz abschmecken.
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.