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Bärlauchbutter mit fein gehacktem Bärlauch in einer flachen Schale.

Bärlauchbutter

Weiche Butter mit fein gehacktem Bärlauch, Salzflocken und frisch gemahlenem Pfeffer – ein würziger Aufstrich.

ENutri-Score
Nährwerte pro Portion
0,7 mgEisen
0,4 gBallaststoffe
464,1 kcalEnergie
1,1 gEiweiß
0,9 gKohlenhydrate
51,4 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
Energie
464,1 kcal
Eiweiß
1,1 g
Kohlenhydrate
0,9 g
Fett
51,4 g
Ballaststoffe
0,4 g
Salz
1,8 g
Eisen
0,7 mg
Calcium
28 mg
Vitamin C
29,3 mg
Zur Zubereitung

SCHRITT FÜR SCHRITT

So wird’s lecker.

  1. 01

    Bärlauch waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und sehr fein hacken. Mit der Butter in eine Schüssel geben und gut vermengen. Mit Salzflocken und Pfeffer würzen.

  2. 02

    Bärlauchbutter in ein verschließbares Gefäß geben und im Kühlschrank lagern.

Nährwerte & Herkunft

Herausgeber: meala GmbH

Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion

Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.

Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.

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Die Themenbilder mit dem AI-Symbol wurden mit KI erstellt und zeigen fiktive Personen. Rezeptbilder sind illustrative Darstellungen. Nährwerte sind berechnete Näherungswerte pro Portion. Eine Portion entspricht der im Rezept hinterlegten Portionsgröße; eine andere Portionsanzahl ändert die Nährwerte pro Portion nicht.

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