
Kirschmichel
- Kalorien
- 191,3 kcal

Dakos ist eine kretische Vorspeise aus griechischem Gerstenzwieback mit Tomaten, Feta, Kapern und Oregano.
SCHRITT FÜR SCHRITT
Den Zwieback mit etwas Wasser anfeuchten und 10 Minuten ziehen lassen.
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Die Tomaten waschen, die Strunkansätze entfernen und die Tomaten fein würfeln. Den Feta zerbröseln.
Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Feta, Kapern und Olivenöl in einer Schüssel vermengen. Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Zwieback auf eine Servierplatte legen, mit der Tomaten-Feta-Mischung belegen und servieren.
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.