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Zur Rezeptsuche/Früchte-Cashew-Kugeln
Früchte-Cashew-Kugeln mit Kokosraspeln und gehackten Pistazien auf einem Teller, eine Kugel aufgeschnitten.

Früchte-Cashew-Kugeln

Vegane, laktosefreie Fruchtkugeln mit Cashewkernen, getrockneter Mango, Haferflocken und Chiasamen.

BNutri-Score
Nährwerte pro Portion
Keine AngabeEisen
1,2 gBallaststoffe

Die Energie enthält dokumentierte Schätzwerte für einzelne Zutaten.

66,1 kcalEnergie
1,8 gEiweiß
6,3 gKohlenhydrate
3,5 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
Energie
66,1 kcal
Eiweiß
1,8 g
Kohlenhydrate
6,3 g
Fett
3,5 g
Ballaststoffe
1,2 g
Salz
0 g
Eisen
Keine Angabe
Calcium
Keine Angabe
Vitamin C
Keine Angabe
Zur Zubereitung

SCHRITT FÜR SCHRITT

So wird’s lecker.

  1. 01

    Cashewkerne etwa zwei Stunden in Wasser einweichen und anschließend abtropfen lassen. Mango etwa 20 Minuten in Orangensaft einweichen.

  2. 02

    Alle Zutaten mit einem Pürierstab zu einer zähen Masse verarbeiten.

  3. 03

    Mit einem Teelöffel walnussgroße Portionen abstechen und mit feuchten Händen zu Kugeln formen. Die Kugeln anschließend in Kokosraspeln und gehackten Pistazien wälzen. Gekühlt halten sie sich etwa zwei Wochen.

Nährwerte & Herkunft

Herausgeber: meala GmbH

Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion

Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.

Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.

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Die Themenbilder mit dem AI-Symbol wurden mit KI erstellt und zeigen fiktive Personen. Rezeptbilder sind illustrative Darstellungen. Nährwerte sind berechnete Näherungswerte pro Portion. Eine Portion entspricht der im Rezept hinterlegten Portionsgröße; eine andere Portionsanzahl ändert die Nährwerte pro Portion nicht.

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