Kirschmichel
DNutri-Score
- Kalorien
- 191,3 kcal
Gurkensalat mit Estragon
Gurkensalat mit frischem Estragon und cremigem Senf-Orangen-Dressing, zubereitet in 20 Minuten. Dazu gibt es knuspriges Kartoffel-Nuss-Brot.
ANutri-Score
Nährwerte pro PortionKeine AngabeEisen
2,7 gBallaststoffe
Die Energie enthält dokumentierte Schätzwerte für einzelne Zutaten.
135,6 kcalEnergie
4,1 gEiweiß
13,7 gKohlenhydrate
Keine AngabeFett
Alle Nährwerte pro Portion
- Energie
- 135,6 kcal
- Eiweiß
- 4,1 g
- Kohlenhydrate
- 13,7 g
- Fett
- Keine Angabe
- Ballaststoffe
- 2,7 g
- Salz
- 1 g
- Eisen
- Keine Angabe
- Calcium
- Keine Angabe
- Vitamin C
- Keine Angabe
SCHRITT FÜR SCHRITT
So wird’s lecker.
- 01
Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Die Gurke in dünne Scheiben hobeln. Mayonnaise mit Senf und Orangensaft verrühren.
- 02
Das Mayonnaise-Dressing mit dem Estragon unter die Gurkenscheiben heben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 03
Das Brot in eineinhalb Zentimeter dicke Scheiben schneiden und zehn Minuten knusprig backen. Zum Salat servieren.
Nährwerte & Herkunft
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.
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