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Knoblauchbutter mit feinen Knoblauchstückchen und Zitronenabrieb, mit Petersilie garniert.

Knoblauchbutter

Aromatische Knoblauchbutter mit frischem Knoblauch und Zitrone – in nur zehn Minuten auf dem Tisch.

ANutri-Score
Nährwerte pro Portion
0,1 mgEisen
1,4 gBallaststoffe
42,1 kcalEnergie
0,4 gEiweiß
0,7 gKohlenhydrate
3,6 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
Energie
42,1 kcal
Eiweiß
0,4 g
Kohlenhydrate
0,7 g
Fett
3,6 g
Ballaststoffe
1,4 g
Salz
0,1 g
Eisen
0,1 mg
Calcium
8,5 mg
Vitamin C
11,4 mg
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SCHRITT FÜR SCHRITT

So wird’s lecker.

  1. 01

    Knoblauch schälen und fein hacken. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und den Knoblauch kurz anschwitzen. Zitrone heiß abwaschen, trocken tupfen und die Schale zur Hälfte abreiben. Zitronenabrieb mit dem gerösteten Knoblauch vermengen.

  2. 02

    Butter mit dem Zitronenknoblauch verrühren. Einen Spritzer Zitronensaft dazugeben und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. 03

    Knoblauchbutter für einige Stunden im Kühlschrank kaltstellen. Mit Petersilie garniert servieren.

Nährwerte & Herkunft

Herausgeber: meala GmbH

Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion

Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.

Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.

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Die Themenbilder mit dem AI-Symbol wurden mit KI erstellt und zeigen fiktive Personen. Rezeptbilder sind illustrative Darstellungen. Nährwerte sind berechnete Näherungswerte pro Portion. Eine Portion entspricht der im Rezept hinterlegten Portionsgröße; eine andere Portionsanzahl ändert die Nährwerte pro Portion nicht.

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