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Cremiger Kräuterquark mit fein gehackten Kräutern und Zwiebelstückchen in einer Schale.

Kräuterquark

Cremiger Quark mit Zwiebel, Schnittlauch, Petersilie und Kerbel. Er passt zu Kartoffeln, als Brotaufstrich oder als Dip.

ANutri-Score
Nährwerte pro Portion
0,2 mgEisen
Keine AngabeBallaststoffe
101,9 kcalEnergie
15,7 gEiweiß
6,5 gKohlenhydrate
0,8 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
Energie
101,9 kcal
Eiweiß
15,7 g
Kohlenhydrate
6,5 g
Fett
0,8 g
Ballaststoffe
Keine Angabe
Salz
0,8 g
Eisen
0,2 mg
Calcium
193,9 mg
Vitamin C
8,6 mg
Zur Zubereitung

SCHRITT FÜR SCHRITT

So wird’s lecker.

  1. 01

    Den Quark in eine Schüssel geben und mit der Milch glatt rühren.

  2. 02

    Die Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Die Kräuter waschen, trocknen und fein hacken.

  3. 03

    Kräuter und Zwiebel unter den Quark rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte & Herkunft

Herausgeber: meala GmbH

Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion

Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.

Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.

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Die Themenbilder mit dem AI-Symbol wurden mit KI erstellt und zeigen fiktive Personen. Rezeptbilder sind illustrative Darstellungen. Nährwerte sind berechnete Näherungswerte pro Portion. Eine Portion entspricht der im Rezept hinterlegten Portionsgröße; eine andere Portionsanzahl ändert die Nährwerte pro Portion nicht.

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