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Alle Rezepte/Schneller Quark-Toast
Vollkorntoast mit Kräuterquark, Gurken- und Tomatenscheiben sowie Kresse auf einem Teller.

Schneller Quark-Toast

Vollkorntoast mit Kräuterquark, Gurke, Tomaten und Kresse – als herzhaftes Frühstück oder kleines Mittagessen.

ANutri-Score
Nährwerte pro Portion
1,1 mgEisen
3,9 gBallaststoffe
138,1 kcalEnergie
9 gEiweiß
18,2 gKohlenhydrate
2 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
Energie
138,1 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
18,2 g
Fett
2 g
Ballaststoffe
3,9 g
Salz
0,7 g
Eisen
1,1 mg
Calcium
97 mg
Vitamin C
23,5 mg

SCHRITT FÜR SCHRITT

So wird’s lecker.

  1. 01

    Magerquark und Milch in einer Schüssel mit einem Schneebesen verrühren. Petersilie fein hacken.

  2. 02

    Gurke waschen. Die eine Hälfte in dünne Scheiben schneiden und beiseitelegen. Die andere Hälfte raspeln und zusammen mit den fein gehackten Kräutern mit einem Schneebesen unter den Quark rühren.

  3. 03

    Quark mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. 04

    Brotscheiben toasten, etwas abkühlen lassen und mit dem Quark bestreichen.

  5. 05

    Tomaten in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit den Gurkenscheiben auf dem Toast anrichten. Mit Kresse garnieren.

Nährwerte & Herkunft

Herausgeber: meala GmbH

Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion

Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.

Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.

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Die Themenbilder mit dem AI-Symbol wurden mit KI erstellt und zeigen fiktive Personen. Rezeptbilder sind illustrative Darstellungen. Nährwerte sind berechnete Näherungswerte pro Portion. Eine Portion entspricht der im Rezept hinterlegten Portionsgröße; eine andere Portionsanzahl ändert die Nährwerte pro Portion nicht.

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