
Kirschmichel
- Kalorien
- 191,3 kcal

Vollkorntoast mit Kräuterquark, Gurke, Tomaten und Kresse – als herzhaftes Frühstück oder kleines Mittagessen.
SCHRITT FÜR SCHRITT
Magerquark und Milch in einer Schüssel mit einem Schneebesen verrühren. Petersilie fein hacken.
Gurke waschen. Die eine Hälfte in dünne Scheiben schneiden und beiseitelegen. Die andere Hälfte raspeln und zusammen mit den fein gehackten Kräutern mit einem Schneebesen unter den Quark rühren.
Quark mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Brotscheiben toasten, etwas abkühlen lassen und mit dem Quark bestreichen.
Tomaten in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit den Gurkenscheiben auf dem Toast anrichten. Mit Kresse garnieren.
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.