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Alle Rezepte/Schokoriegel mit Erdnüssen und Karamell
Schokoriegel mit Erdnuss-Karamell-Füllung und dünner Erdnussbutterschicht, teilweise aufgeschnitten auf einem Teller.

Schokoriegel mit Erdnüssen und Karamell

Selbst gemachte Schokoriegel mit Vollmilchkuvertüre, cremiger Erdnussbutter und einer Karamellfüllung mit gesalzenen Erdnüssen.

Snacks und ZwischenmahlzeitenVegetarischGlutenfreiSüßspeisen
ENutri-Score berechnet
Nährwerte pro Portion
1,7 mgEisen
3,4 gBallaststoffe
520,3 kcalEnergie
11,7 gEiweiß
39,9 gKohlenhydrate
33,4 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
Energie
520,3 kcal
Eiweiß
11,7 g
Kohlenhydrate
39,9 g
Fett
33,4 g
Ballaststoffe
3,4 g
Salz
0,5 g
Eisen
1,7 mg
Calcium
126,7 mg
Vitamin C
0,7 mg

SCHRITT FÜR SCHRITT

So wird’s lecker.

  1. 01

    Die Hälfte der Vollmilchkuvertüre grob zerkleinern und über einem heißen Wasserbad unter Rühren schmelzen. Dabei 60 g Erdnussbutter unterrühren. Die flüssige Schoko-Erdnuss-Mischung gleichmäßig auf dem Boden der Formen verteilen und für 30 Minuten im Kühlschrank aushärten lassen.

  2. 02

    Kondensmilch und Sahne in einem Topf zum Kochen bringen. Die Karamellbonbons hineingeben und unter Rühren auflösen. Zuletzt die Erdnüsse unterrühren. Die Erdnuss-Karamell-Creme abkühlen lassen, bis sie lauwarm ist. Dann auf der ausgehärteten Schokoschicht verteilen und für 45 Minuten im Kühlschrank aushärten lassen.

  3. 03

    Die übrige Erdnussbutter als dünne Schicht auf die Erdnuss-Karamell-Schicht auftragen und für 15 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

  4. 04

    Die restliche Kuvertüre wie zuvor mit 60 g Erdnussbutter über einem heißen Wasserbad schmelzen und gleichmäßig auf der Erdnuss-Karamell-Schicht verteilen. Erneut für 30 Minuten im Kühlschrank aushärten lassen.

Nährwerte & Herkunft

Herausgeber: meala GmbH

Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion

Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.

Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.

12 Portionen