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Alle Rezepte/Serrano-Mandel-Datteln
Mit Mandeln und Schafskäse gefüllte Datteln im goldbraunen Serrano-Mantel, mit Zahnstochern fixiert.

Serrano-Mandel-Datteln

Serrano-Mandel-Datteln mit Frischkäsefüllung sind kleine Häppchen für Partys oder als Beilage zum Tapas-Abend.

In diesen Themen enthalten

ENutri-Score
Nährwerte pro Portion
1,4 mgEisen
5,5 gBallaststoffe
495,2 kcalEnergie
26,7 gEiweiß
35,4 gKohlenhydrate
25,7 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
Energie
495,2 kcal
Eiweiß
26,7 g
Kohlenhydrate
35,4 g
Fett
25,7 g
Ballaststoffe
5,5 g
Salz
4,6 g
Eisen
1,4 mg
Calcium
109,8 mg
Vitamin C
1,5 mg

SCHRITT FÜR SCHRITT

So wird’s lecker.

  1. 01

    Die Datteln der Länge nach aufschneiden und entkernen. In jede Dattel eine Mandel geben. Den Schafskäse mit der Milch mit einem Handrührgerät glatt rühren.

  2. 02

    Die Schafskäsecreme in einen Spritzbeutel mit Tülle füllen und ebenfalls in die Datteln spritzen.

  3. 03

    Die Datteln mit je einer Scheibe Serrano-Schinken umwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.

  4. 04

    Die Datteln mit etwas Abstand zueinander auf ein Backblech legen und bei 165 °C für 10–12 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte & Herkunft

Herausgeber: meala GmbH

Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion

Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.

Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.

Alle Rezepte

Die Themenbilder mit dem AI-Symbol wurden mit KI erstellt und zeigen fiktive Personen. Rezeptbilder sind illustrative Darstellungen. Nährwerte sind berechnete Näherungswerte pro Portion. Eine Portion entspricht der im Rezept hinterlegten Portionsgröße; eine andere Portionsanzahl ändert die Nährwerte pro Portion nicht.

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