Kirschmichel
DNutri-Score
- Kalorien
- 191,3 kcal
Gegrillte Süßkartoffeln mit Chorizo
Mit Chorizo, Chili und Zitronenabrieb gefüllte Süßkartoffeln, umwickelt mit Bacon und mit karamellisierten Mini-Marshmallows überbacken.
In diesen Themen enthalten
DNutri-Score
Nährwerte pro Portion2,5 mgEisen
6,5 gBallaststoffe
638,2 kcalEnergie
20,9 gEiweiß
74 gKohlenhydrate
26,3 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
- Energie
- 638,2 kcal
- Eiweiß
- 20,9 g
- Kohlenhydrate
- 74 g
- Fett
- 26,3 g
- Ballaststoffe
- 6,5 g
- Salz
- Keine Angabe
- Eisen
- 2,5 mg
- Calcium
- 65,3 mg
- Vitamin C
- 80,5 mg
SCHRITT FÜR SCHRITT
So wird’s lecker.
- 01
Die Süßkartoffeln ca. 15 Min. in Salzwasser vorkochen und auf einem Rost auskühlen lassen. Anschließend schälen, quer halbieren und mit einem Kugelausstecher oder einem scharfen Löffel jeweils eine 2 cm tiefe Mulde ausstechen.
- 02
In der Zwischenzeit die Chorizo in 1 cm große Würfel schneiden, die Chilischoten fein hacken und die Schale der Zitrone fein abreiben. Die Süßkartoffeln mit Chorizo, Zitronenabrieb und Chili füllen.
- 03
Die Füllung mit Marshmallows abdecken und jede Süßkartoffelhälfte mit einer Scheibe Bacon umwickeln.
- 04
Die gefüllten Süßkartoffeln auf den Grill geben und grillen, bis der Speck knusprig ist und die Marshmallows karamellisiert sind.
Nährwerte & Herkunft
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.
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