Dessert
Kirschmichel
DNutri-Score berechnet
Keine AngabeEisen
1,2 gBallaststoffe
pro Portion
Tandoori-Putenspieße
Würzige Putenspieße mit Frühlingszwiebeln, mariniert in Tandoori-Paste und Joghurt. Dazu passen Naan-Brot oder ein Salat.
Nährwerte pro Portion
1,1 mgEisen
0,9 gBallaststoffe
66,9 kcalEnergie
9,1 gEiweiß
1,8 gKohlenhydrate
2,3 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
- Energie
- 66,9 kcal
- Eiweiß
- 9,1 g
- Kohlenhydrate
- 1,8 g
- Fett
- 2,3 g
- Ballaststoffe
- 0,9 g
- Salz
- 0,2 g
- Eisen
- 1,1 mg
- Calcium
- 32,9 mg
- Vitamin C
- 6,3 mg
SCHRITT FÜR SCHRITT
So wird’s lecker.
- 01
Die Frühlingszwiebeln putzen und waschen. Die weißen und hellgrünen Teile abschneiden und halbieren.
- 02
Das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Ein Stück Küchenpapier mit dem Öl beträufeln und die Holzspieße damit einreiben, damit sich das Fleisch später leichter von den Spießen löst.
- 03
Das Fleisch und die Frühlingszwiebeln abwechselnd auf die Spieße stecken.
- 04
Die Tandoori-Paste mit dem Joghurt und dem Saft der halben Zitrone verrühren und auf den Putenspießen verteilen. Im Kühlschrank mindestens 60 Minuten marinieren.
- 05
Den Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze (230 °C Umluft) vorheizen. Die Marinade von den Spießen etwas abtropfen lassen und die Spieße auf ein Backblech legen. Etwa 15 Minuten im Backofen braten und lauwarm servieren. Nach Wunsch mit Oregano bestreuen.
Nährwerte & Herkunft
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.
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