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Alle Rezepte/Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf
Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit weißen Bohnen, Putenbrust und geschmolzenem Käse.

Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf

Ein geschichteter Auflauf aus Kartoffeln, Sauerkraut und weißen Bohnen mit Tomatenmark, Putenbrust und einer Haube aus geschmolzenem Butterkäse.

HerbstMix-TellerPellkartoffelnSauerkraut

In diesen Themen enthalten

ANutri-Score berechnet
Nährwerte pro Portion
2,2 mgEisen
11,9 gBallaststoffe
258,8 kcalEnergie
16 gEiweiß
27,1 gKohlenhydrate
4,9 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
Energie
258,8 kcal
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
27,1 g
Fett
4,9 g
Ballaststoffe
11,9 g
Salz
2,2 g
Eisen
2,2 mg
Calcium
251,9 mg
Vitamin C
88,4 mg

SCHRITT FÜR SCHRITT

So wird’s lecker.

  1. 01

    Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. 02

    Das Sauerkraut nach Packungsangabe garen bzw. erhitzen.

  3. 03

    Die Pellkartoffeln schälen und in 2 mm dicke Scheiben schneiden.

  4. 04

    Die Hälfte des Sauerkrauts in einer Auflaufform verteilen und die Kartoffelscheiben daraufschichten. Die abgetropften Bohnen auf den Kartoffeln verteilen.

  5. 05

    Das Tomatenmark auf den Bohnen verstreichen und das restliche Sauerkraut daraufgeben.

  6. 06

    Putenbrust und Käse klein schneiden und über dem Auflauf verteilen.

  7. 07

    Im Backofen auf der mittleren Schiene 25 Minuten überbacken.

Nährwerte & Herkunft

Herausgeber: meala GmbH

Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion

Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.

Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.

4 Portionen