Kirschmichel
DNutri-Score
- Kalorien
- 191,3 kcal
Obazda mit Radieschen
Obazda ist ein bayerischer Brotzeit-Klassiker. Diese Variante kombiniert Camembert und Frischkäse mit Radieschen, Frühlingszwiebeln und Sprossen.
In diesen Themen enthalten
DNutri-Score
Nährwerte pro Portion0,2 mgEisen
0,4 gBallaststoffe
131,7 kcalEnergie
7,9 gEiweiß
1,2 gKohlenhydrate
10,5 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
- Energie
- 131,7 kcal
- Eiweiß
- 7,9 g
- Kohlenhydrate
- 1,2 g
- Fett
- 10,5 g
- Ballaststoffe
- 0,4 g
- Salz
- 0,9 g
- Eisen
- 0,2 mg
- Calcium
- 209,4 mg
- Vitamin C
- 6,9 mg
SCHRITT FÜR SCHRITT
So wird’s lecker.
- 01
Das äußere Hüllblatt jeder Frühlingszwiebel am Schaft längs einschneiden und abziehen. Unschöne und vertrocknete Blattspitzen großzügig abschneiden. Die Wurzeln entfernen, die Frühlingszwiebeln gründlich waschen, gut abtropfen lassen und fein würfeln.
- 02
Radieschen putzen, waschen, gut abtropfen lassen und fein würfeln.
- 03
Camembert mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Frischkäse vermengen.
- 04
Frühlingszwiebeln, Radieschen, Rettich- und Radieschensprossen untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 05
Obazda anrichten und servieren.
Nährwerte & Herkunft
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.
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