
Kirschmichel
- Kalorien
- 191,3 kcal

Ungebackene Dattel-Brownies mit Himbeeren und einer cremigen Schokoganache.
SCHRITT FÜR SCHRITT
Mandeln, Backkakao und Salz in einer Schüssel vermengen.
Datteln in einer Küchenmaschine zu einer Paste zerkleinern. Mit der Mandel-Kakao-Mischung zu einem glatten Brownie-Teig verarbeiten.
Walnüsse grob hacken und in den Teig einarbeiten.
Eine Backform (20 cm × 20 cm) leicht mit Kokosöl fetten. Den Brownie-Teig hineingeben und gut andrücken. Für 10 Minuten ins Gefrierfach stellen.
In der Zwischenzeit Honig, Backkakao und Kokosöl zu einer glatten Masse verrühren. Auf die Brownies streichen und erneut 10 Minuten einfrieren. In Stücke schneiden und mit Himbeeren und Pistazien verzieren.
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.