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Alle Rezepte/Raw-Dattel-Brownies mit Himbeeren
Dattel-Brownies mit dunkler Schokoganache, Himbeeren und gehackten Pistazien.

Raw-Dattel-Brownies mit Himbeeren

Ungebackene Dattel-Brownies mit Himbeeren und einer cremigen Schokoganache.

In diesen Themen enthalten

DNutri-Score
Nährwerte pro Portion
20,6 mgEisen
24,9 gBallaststoffe
877,4 kcalEnergie
20,1 gEiweiß
114,1 gKohlenhydrate
31,4 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
Energie
877,4 kcal
Eiweiß
20,1 g
Kohlenhydrate
114,1 g
Fett
31,4 g
Ballaststoffe
24,9 g
Salz
0,7 g
Eisen
20,6 mg
Calcium
151,7 mg
Vitamin C
9,5 mg

SCHRITT FÜR SCHRITT

So wird’s lecker.

  1. 01

    Mandeln, Backkakao und Salz in einer Schüssel vermengen.

  2. 02

    Datteln in einer Küchenmaschine zu einer Paste zerkleinern. Mit der Mandel-Kakao-Mischung zu einem glatten Brownie-Teig verarbeiten.

  3. 03

    Walnüsse grob hacken und in den Teig einarbeiten.

  4. 04

    Eine Backform (20 cm × 20 cm) leicht mit Kokosöl fetten. Den Brownie-Teig hineingeben und gut andrücken. Für 10 Minuten ins Gefrierfach stellen.

  5. 05

    In der Zwischenzeit Honig, Backkakao und Kokosöl zu einer glatten Masse verrühren. Auf die Brownies streichen und erneut 10 Minuten einfrieren. In Stücke schneiden und mit Himbeeren und Pistazien verzieren.

Nährwerte & Herkunft

Herausgeber: meala GmbH

Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion

Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.

Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.

Alle Rezepte

Die Themenbilder mit dem AI-Symbol wurden mit KI erstellt und zeigen fiktive Personen. Rezeptbilder sind illustrative Darstellungen. Nährwerte sind berechnete Näherungswerte pro Portion. Eine Portion entspricht der im Rezept hinterlegten Portionsgröße; eine andere Portionsanzahl ändert die Nährwerte pro Portion nicht.

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